En primaire, les enfants apprennent que les poules n’ont pas de dents. Les professeurs délivrent des simples explications liées à la sélection naturelle ou au mode de vie de ces oiseaux. Vous vous demandez aujourd’hui s’il y a des exceptions pour toujours confirmer les théories ? Les réponses se trouvent dans l’article.
Le mode de vie d’une poule
La poule habite dans une basse-cour. Ses plumes protègent son corps. Son bec est court et fort. Elle n’excède pas 2.8 kg même en âge adulte et court à 15 Km/h au maximum. Le climat viable pour une poule est caractérisé par :
- une chaleur modérée
- pas d’humidité
- aéré mais sans courant d’air
Elle aime pourtant errer partout pour chercher les insectes enterrés sous la terre.
Une poule pond une dizaine d’œufs à chaque pondaison et les couve durant 21 jours. Elle produit entre 100 et 300 œufs par an, selon sa race.
Etant un oiseau, la poule vole mais très peu et à très basse altitude. C’est une mère très protectrice mais elle ne nourrit pas ses petits. Les poussins arrivent à picorer tout seul en si peu de temps. Fascinant mais pas de mystère comme le nom du bébé zèbre !
La poule est omnivore. Sa nourriture est composée essentiellement de :
- vers de terre
- graines
- céréales
- oléagineux
- insectes
- petits cailloux
Les restes de table peuvent très bien faire l’affaire. Pour les tenir en bonne santé, un mélange d’aliments complets chaque jour complétera son besoin nutritionnel. Vous pouvez acheter ces aliments dans les provenderies. Ils sont surtout des céréales comme :
- le blé
- le maïs
- l’orge
- l’avoine
Une poule a besoin de boire entre 250 ml à 300 ml d’eau par jour. Il suffit de mettre un réservoir d’eau à sa portée.
Pourquoi les poules n’ont pas de dents ?
Biologiquement, la poule ne mâche pas. Elle picore les aliments et les cailloux servent à broyer les aliments dans son estomac ou le gésier. La poule n’a donc pas besoin de dents. C’est la contraction du gésier qui aide les cailloux à écraser les nourritures qu’elle avale.
Le fait que la poule n’a pas de dent peut s’expliquer par le principe de la sélection naturelle qui conserve les éléments utiles et fait disparaître les inutiles. Selon l’étude réalisée par Derek Larson, il y a 65 millions d’années, il existait deux espèces d’oiseaux :
- les oiseaux à bec
- les oiseaux à dentition
Après la collision d’un stéroïde avec la Terre, les oiseaux dotés de dents ont disparus car ils ne trouvaient plus de quoi se nourrir. Les oiseaux à bec ont pourtant survécus car les graines n’ont pas péris dans la catastrophe. Ces oiseaux-là sont les ancêtres des poules.
Pour des raisons de praticité dans la nourriture, des chercheurs ont sorti deux théories expliquant l’absence des dents pour les poules :
- les gallinacés sont dépourvus de dentition afin d’alléger le poids de leurs têtes. Ce qui a facilité leur envol
- il est plus facile de saisir les vers et les graines avec un bec. Les dents sont donc inutiles.
Il faut pourtant souligner qu’à leur naissance, les poules possèdent une dent. La dent de l’œuf permet au poussin de casser la coquille de l’intérieur pour en sortir. Cette dent tombe naturellement après quelques secondes de l’éclosion. Ces poules sont très aimables si vous ne savez pas comment trouver un animal de compagnie !
